“Bolo Fitness dos Deuses: Sabor Incrível Sem Culpa!”
Bolo Fitness de Banana com Aveia Ingredientes: 2 bananas maduras amassadas 2 ovos 1/2 xícara de leite vegetal (amêndoas, aveia, coco ou outro de sua preferência) 1/4 xícara de óleo de coco (ou outro óleo saudável) 1 xícara de farinha de aveia 1/2 xícara de farelo de aveia 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (chá) de canela em pó (opcional) 1 colher (chá) de essência de baunilha Uma pitada de sal Castanhas, nozes ou uvas-passas a gosto (opcional) Modo de preparo: 1. Preaqueça o forno a 180°C. 2. Em um bowl, misture as bananas amassadas, ovos, leite vegetal, óleo de coco e baunilha. 3. Adicione a farinha de aveia, o farelo de aveia, a canela e o sal. Misture bem. 4. Acrescente o fermento e misture delicadamente. 5. Se quiser, adicione castanhas ou uvas-passas. 6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (pode usar aveia). 7. Asse por 30–35 minutos ou até dourar e passar no teste do palito. Viva com saúde !